素炒玉米筍的做法是什麼
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將新鮮的玉米筍剝去外皮後用水沖洗一下。水沸騰後將玉米筍放入鍋中進行焯水處理。
1、 將焯過水的玉米筍從中間對半切開。
2、青椒、蔥和大蒜切成圖中的樣子。
3、 炒鍋中放入適量調和油。
4、油熱後將蔥和大蒜放入鍋中爆香。
6、 翻炒幾下後放入青椒。
7、 將玉米筍和青椒翻炒均勻。
8、使之均勻受熱,然後根據自己口味放入適量蠔油。
9、 將調味料和食材翻炒均勻即可。
10、 9、將炒好的玉米筍青椒盛入盤中。
11、清香味美的這道菜很不錯吧! 以上的就是關於素炒玉米筍的做法是什麼的內容介紹了。