饅頭開鍋後再蒸幾分鐘

1、饅頭開鍋後再蒸20-25分鐘左右。

2、蒸饅頭時間不會很長，一般在開鍋之後蒸20-25就可以了，要是蒸制過長時間的話，很容易導致饅頭出現回縮的情況，吃起來口感也會特別硬，降低食用價值，另外還需注意的是，將饅頭蒸好之後不要馬上取出來。

3、之所以說饅頭蒸好之後不能立刻開鍋，是因爲有時候饅頭的大小是不一樣的，所以也會出現有的蒸好了有的還沒有蒸好的情況，而繼續燜一段時間能利用蒸饅頭出現的水汽將饅頭蒸熟，讓其受熱均勻，吃起來更加美味。