超市買的魔芋結要煮多久

超市買的魔芋結煮8到10分鐘就可以了。魔芋結是用魔芋加工出的一種食品，清爽可口，可用於涼拌、火鍋、麻辣燙等。它也是一種低脂、低糖、低熱、無膽固醇的優質膳食纖維。

      具體做法如下：

1、需要準備食材有魔芋結2袋、胡蘿蔔20克、黃瓜20克、小米辣3個、大蒜3瓣、香菜2根、香蔥1根。

2、將魔芋結用清水洗淨。

3、將黃瓜、胡蘿蔔切絲，大蒜、生薑、小米辣切碎，香菜切段備用。

4、起鍋燒水，倒入魔芋結煮沸。

5、魔芋結煮8分鐘，快熟後倒入胡蘿蔔焯水。

6、將胡蘿蔔絲和魔芋結撈出過清水瀝乾水分。

7、起鍋熱油，倒入黃瓜絲、薑絲、蒜末、小米辣。

8、倒入2勺生抽、1勺醋、半勺老抽、1勺糖、1勺辣椒油、適量鹽，攪拌均勻。

9、倒入香菜、香蔥，再次攪拌均勻即可。

魔芋結的功效如下：

魔芋結的主要成分是葡甘露聚糖，它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性，藥用功效方面具有降血脂、降血糖、降血壓、排毒、減肥、美容、保健、通便潤腸胃等多種療效。