​鮮肉月餅是甜的還是鹹的

鮮肉月餅屬於鹹味月餅。

鮮肉月餅是江蘇、浙江和上海的特色小吃。一種蘇式月餅，是中秋節的食物。顧名思義，餡料完全由大量鮮肉（豬肉）組成。皮膚酥脆，粉狀，還有一點韌性。豐滿的肉汁慢慢滲入其中，這可以說是獨一無二的。

鮮肉月餅可以歸類爲一種蘇維埃風格的月餅。當然，據說這也是上海高橋的第一次。然而，在上海這樣一個綜合性的城市，不排除這兩個源頭融合形成上海鮮肉月餅的獨立特色。

一個好的新鮮肉月餅應該有一個非常脆的外殼，良好的化學成分，並且不幹燥。可與鮮肉整體粘貼。豬肉餡味道清淡，不太突出味道。這並不令人驚訝，但這足以讓人們產生想要另一個的衝動。

如果你自己包的月餅沒有烤好，你可以把它們放在冰箱裏冷凍。如果你買月餅，你可以把它們放在冰箱裏。

每個鮮肉月餅吃完後，不是放進烤箱，而是放進冰箱冷凍。冷凍凝固後放入保鮮盒，保存在冰箱內。

散裝鮮肉月餅不添加防腐添加劑，不包裝，保質期大大縮短。散裝熟食的保質期爲1至5天，視環境溫度而定。因此，最好現在就銷售和食用鮮肉月餅，並在放置時間過長之前不要食用。肉容易變質。建議放入冰箱冷藏，時間不宜過長。

正常溫度基本上是一兩天。事實上，可以想象，鮮肉月餅就是鮮肉。正常的新鮮肉類食品在常溫下會變質。許多人仍然想吃好吃的東西。然而，吃新鮮肉月餅的最佳時間是在它們出鍋後的幾個小時。它們味道最好，吃得最好。然而，當他們被買得太多時，他們通常很酷。然而，它們通常可以在微波爐中加熱。如果沒有，可以在平底鍋中慢慢油炸和烘烤。

應隨時購買和食用鮮肉、雞絲、火腿和其他月餅。它們不應該放在冰箱裏太久。如果它們太長，裏面的肉很容易變質和發黴。當他們被帶出去吃的時候，他們應該在吃之前被加熱，否則他們很容易引起腸胃疾病，如腹瀉。