紅燒茄子炒多久

1、紅燒茄子炒一分鐘左右即可。

2、紅燒茄子在炒制之前已經用油炸熟了，因此炒制這個過程只是爲了讓茄子的味道更加入味而言，一般開大火爆炒一分鐘就可以了。