關於木耳的百科

萵筍葉木耳豆腐湯的家常做法
萵筍口感脆嫩,營養豐富,很多人都愛吃,而萵筍的葉子卻大都會被人們丟棄。其實萵筍葉的營養遠甚於根莖,不僅維生素的含量更高,而且其中還含有大量的鈣元素,食用萵筍葉,有美容養顏、防癌抗癌的功效,更對高血壓和心臟病有一定的食...
雪蓮果炒木耳怎麼做好吃
主食材:雪蓮果200克,黑木耳5克。配料:油適量,鹽1克,鮮醬油2克。步驟1:備好食材:雪蓮果和幹黑木耳步驟2:黑木耳泡發洗淨備用步驟3:雪蓮果去皮洗淨切薄片步驟4:鍋中倒入少許油,油熱後倒入雪蓮果片和木耳翻炒片刻步驟5:調入鹽炒...
幹黃花菜木耳炒雞蛋的家常做法
幹黃花菜質地鮮嫩,香氣濃郁,具有解毒,消腫,止血,養血平肝等功效。木耳質地柔軟,味道鮮美,具有滋補,活血止血,疏通腸胃,潤滑腸道等功效。二者搭配雞蛋同炒,口感爽滑,色香味鮮,營養豐富,是一道營養味美的下飯菜。下面介紹幹黃花菜木耳...
木耳炒菜花怎麼做好吃
主食材:木耳50克,菜花250克。配料:油適量,鹽適量。步驟1:木耳用冷水泡發步驟2:菜花掰成小朵洗乾淨,入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後菜花入鍋炒步驟4:木耳入鍋炒步驟5:加鹽炒均勻關火,盛出享用...
怎樣做好吃的西蘭花拌木耳?西蘭花拌木耳詳解!
西蘭花含有人體所需的多種元素,長期食用對身體好處特別多,黑木耳營養豐富還可以清理體內毒素,今天小編就用西蘭花配黑木耳,做一個爽口的涼拌菜。下面我就把實際操作分享一下,喜歡的可以看看。工具/材料西蘭花一個,黑木耳適...
木耳番茄炒蛋怎麼做好吃
主食材:番茄適量,雞蛋兩個,木耳適量。配料:料酒一勺,鳳球嘜生抽一勺,鳳球嘜番茄醬一勺,鳳球嘜雞精一勺。步驟1:木耳用用水泡發,洗淨,瀝乾水分,備用。步驟2:番茄洗淨後,切成番茄塊,建議不去皮;步驟3:雞蛋打散加鹽,攪拌均勻;步驟4:炒鍋...
木耳炒肉絲怎麼做好吃
主食材:木耳200克,豬肉適量。配料:鹽少許,黃豆醬適量,料酒適量,蔥絲少許,生粉適量,蒜頭數瓣,幹辣椒數個。步驟1:食材準備好:豬肉,木耳,蒜頭,幹辣椒,蔥(忘入境了)步驟2:豬肉洗淨,肥肉去除瘦肉切絲,木耳同樣洗淨切絲步驟3:蒜頭去皮,同辣椒...
蟹味菇木耳炒荷蘭豆的家常做法
蟹味菇味道鮮美,口感極佳,具有獨特的蟹香味。木耳質地柔軟,營養味美。荷蘭豆質地脆嫩,口味清香。三種食材放在一起同炒,營養味道相互吸收,色香味濃,鮮香味美,營養滋補,堪稱美味。下面介紹蟹味菇木耳炒荷蘭豆的家常做法。工具/...
廣式冬菇木耳雲吞的做法
主食材:豬肉300克。配料:冬菇10個(小號),木耳6朵,蔥花適量,蠔油若干,鹽若干,花生油若干,生粉若干,料酒兩滴,醬油適量。步驟1:買好新鮮的豬肉(最好用前腿肉)。豬肉質量真的很重要,我習慣購買客家土豬,沒有騷味。洗乾淨,切成小塊。步驟2:...
屬於全國四大木耳基地之一的是
2022支付寶螞蟻新村7月5日的題目爲:屬於全國四大木耳基地之一的是?安徽東至縣還是四川九寨溝縣呢?可能還有很多小夥伴都不太清楚。下面小編就爲大家帶來了正確答案分享,希望能幫助到你。【螞蟻新村答案彙總】。螞蟻新村7...
怎樣做美味的土豆青椒炒木耳?
木耳是一種長在樹幹上的真菌食物,可以益氣補血,預防心腦血管疾病,土豆和青椒的營養價值也非常高,將土豆,青椒,木耳,這樣炒一下,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的土豆青椒炒木耳?希望能夠幫助到大家。工具/材料...
減脂就吃黃瓜木耳的做法
主食材:黃瓜兩根,黑木耳適量。配料:鹽適量,香油少許,芥末油少許,香醋兩勺,生抽一勺,蒜碎適量,香菜適量。步驟1:黑木耳提前泡發步驟2:黃瓜洗淨步驟3:拍扁步驟4:切段步驟5:放入適量的鹽醃製出水步驟6:拌勻步驟7:木耳放入開水鍋中...
木耳焯水多長時間能熟
木耳焯水多長時間能熟的答案是:一般在5分鐘左右。木耳作爲一種乾製品,在焯水時,一般水開後焯5分鐘左右就能熟了,時間過長的話,不僅營養成分流失過多,且木耳會變軟,沒有之前的清爽、脆脆感,另外,木耳焯水之前,建議用涼水先浸泡3-...
涼拌腐竹木耳怎麼做好吃
主食材:腐竹80克,幹木耳30克,香菜2根。配料:蒜蓉15克,白芝麻5克,亞麻籽油1湯匙,醬油2湯匙,菜籽油3湯匙,辣椒幹2個。步驟1:備好食材步驟2:腐竹木耳分別洗淨,再用溫水浸泡軟步驟3:鍋裏燒開適量水,將腐竹和木耳焯燙熟步驟4:撈起放入...
怎麼做白菜炒木耳
操作方法01把黑木耳洗乾淨,提前用冷水泡發好02把白菜去掉老葉子,洗乾淨,瀝乾水分,撕開備用03鍋中倒入適量油,油熱放下蔥和蒜爆香,再倒入黑木耳翻炒,接着倒入大白菜一起炒到白菜變軟,倒入適量水燜一會04等到水分收幹,繼續翻炒,倒...
蒜香木耳怎麼做好吃
主食材:黑木耳20克。配料:亞麻籽油適量,大蒜2瓣,生抽1勺,香醋1勺,糖少許,鹽適量。步驟1:黑木耳用溫水泡發步驟2:泡發好,洗乾淨,放在開水中焯燙2分鐘步驟3:撈出焯燙好的黑木耳,過一下涼開水,瀝乾備用步驟4:大蒜2瓣,切成小碎步驟5:...
降秋燥來一盤,涼拌線豆木耳怎麼做好吃
主食材:線豆200克,木耳30克。配料:醬油1勺,米醋2勺,蠔油1勺,糖1勺,亞麻籽油適量,白芝麻少許,鹽少許,麪粉少許。步驟1:線豆洗淨切段,步驟2:木耳泡發,步驟3:線豆焯水斷生,木耳也煮一下,步驟4:調好醬汁,步驟5:拌勻,加亞麻籽油和芝麻。步...
健脾養肝的養生菜就是它,山藥炒木耳怎麼做好吃
主食材:山藥200克,胡蘿蔔150克,萵筍100克,黑木耳5克。配料:食鹽5克,葡萄籽油10毫升,水適量。步驟1:鍋內倒入10ml葡萄籽油步驟2:先將胡蘿蔔片放入鍋內,並煸炒幾下步驟3:倒入山藥片繼續煸炒步驟4:倒入事先泡發好的黑木耳,煸炒均...
黃花菜木耳炒肉的家常做法
黃花菜質地鮮嫩,香味濃郁,具有清熱利尿,解毒消腫,養血平肝,清利溼熱等功效。木耳質地柔軟,味道鮮美,具有滋補,潤燥,潤肺,潤腸,養血益胃,活血止血等功效。用黃花菜與木耳再搭配豬肉同炒,營養豐富,味美鮮香,口感爽滑,風味別緻。下面介紹...
怎樣做美味的木耳粉條炒肉末?
木耳肉質細膩,清脆爽口,有“素中之葷”的美稱,粉條中含有豐富的膳食纖維,具有軟化血管,潤腸通便的功效,將木耳,粉條和肉末放在一起炒一下,十分美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳粉條炒肉末?希望能夠幫助到大家。...
海木耳的正宗做法
有着長壽之菜的海木耳對人體健康有着很多的功效,且吃起來口感很好,今天教大家做一道既簡單又好吃的海木耳,一起來看看吧。操作方法01因爲我們吃的海木耳都是乾的,所以一定要先用水浸泡,就像黑木耳一樣的,直接用涼水浸泡就好...
涼拌酸辣木耳怎麼做好吃
主食材:木耳適量,青辣椒3根,洋蔥半個。配料:小米辣2個,小蔥1棵,大蒜4瓣,醋適量,生抽適量,紅油適量,白糖5克,鹽2克。步驟1:材料準備好;步驟2:木耳用涼水淘洗2遍,撒一小勺白糖(份量外),加溫水,蓋上蓋子,靜置15分鐘;步驟3:處理一下配料:青辣...
怎樣做美味的木耳香腸炒南瓜?
南瓜的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,胡蘿蔔素,鈣,鈷等礦質元素,經常吃南瓜,不僅可以排毒養顏,而且可以健脾和胃,將木耳,香腸和南瓜這樣炒一下,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的木耳香腸炒南瓜?希望能夠幫助到...
一般情況下,幹木耳比鮮木耳健康,是真的嗎
一般情況下,幹木耳比鮮木耳健康,是真的嗎?這是支付寶螞蟻莊園小課堂2022年4月19日題目,答對後能領取小雞飼料180克,很多小夥伴可能不清楚今日答案是什麼,下面小編就給大家帶來了支付寶螞蟻莊園小課堂今日答題4月19日答案202...
韭菜薹木耳炒雞蛋的家常做法
韭菜薹木耳炒雞蛋是一道家常菜餚,其操作簡單、營養豐富、口味鮮美廣受人們的喜愛。下面我就把韭菜薹木耳炒雞蛋的做法分享給大家,希望大家喜歡!工具/材料韭菜薹,水發木耳,雞蛋,花生油,鹽等等操作方法01鮮嫩的韭菜薹400克擇去...
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