木耳番茄炒蛋怎麼做好吃

主食材：番茄適量，雞蛋兩個，木耳適量。

配料：料酒一勺，鳳球嘜生抽一勺，鳳球嘜番茄醬一勺，鳳球嘜雞精一勺。

木耳用用水泡發，洗淨，瀝乾水分，備用。

番茄洗淨後，切成番茄塊，建議不去皮；

雞蛋打散加鹽，攪拌均勻；

炒鍋燒熱，蛋液倒進鍋裏炒一下。

炒鍋裏適量油燒熱，放入番茄塊翻炒，調入2勺番茄醬，翻炒均勻；放入木耳翻炒，調入適量清水

木耳炒熟後，放入雞蛋，調入適量鹽，適量雞精

翻炒均勻，關火，出鍋，撒上蔥花即可。