番茄炒雞蛋菇怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.57W
主食材：番茄2個。
配料：鹽1/2茶匙，花生油1湯匙，醬油1/2茶匙，生薑1片，蒜子1瓣，雞蛋菇120克。
步驟1:
備好食材，並清洗乾淨
步驟2:
把番茄和菇一起焯水
步驟3:
把大塊的雞旦菇撕小塊些，番茄切成小塊
步驟4:
熱鍋下油，把薑絲和大蒜放鍋裏炒香
步驟5:
再把番茄加進翻炒
步驟6:
番茄炒至軟身後把菇加進拌勻翻炒
步驟7:
炒至熟後加適量鹽、醬油和蔥花
步驟8:
最後拌勻收汁便可
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