香煎戰斧牛排的做法
來源：趣味百科館 2.84W
主食材：戰斧牛排240克，西蘭花50克，大蒜3瓣，千禧果3個。
配料：黑椒海鹽適量，植物油適量。
步驟1:
準備以上材料
步驟2:
廚房紙巾擦去血水
步驟3:
牛排兩面撒上黑椒海鹽，按摩一下醃十分鐘
步驟4:
切西蘭花
步驟5:
西蘭花切成塊
步驟6:
大蒜切片
步驟7:
大火把鍋燒熱，放油
步驟8:
放入牛排
步驟9:
牛排每面煎一分鐘，放入蒜片增香
步驟10:
牛排封邊
步驟11:
牛排煎至個人喜歡的成熟度，放入盤中醒6—8分鐘
步驟12:
再次起鍋燒油，煎配菜
步驟13:
擺盤
