芹菜沙魚湯怎麼做好吃
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主食材:沙魚1條,芹菜數棵。
配料:蒜頭數瓣,姜數片,胡椒粉適量,鹽適量。
步驟1:食材準備好:芹菜,沙魚(當地叫法)姜蒜
步驟2:蒜頭去皮拍碎,薑切片
步驟3:芹菜去頭去葉子洗淨撈出
步驟4:洗好的芹菜切段
步驟5:沙魚洗淨後切塊
步驟6:用鹽,胡椒粉,少許的料酒醃製入味
步驟7:鍋中水燒開
步驟8:水開後,芹菜,姜蒜倒入煮至
步驟9:接着醃製好的沙魚肉下鍋
步驟10:加少許的鹽
步驟11:少許的胡椒粉
步驟12:最後煮熟了即可