芹菜餃子怎麼做好吃

主食材：五花肉250克，芹菜300克，麪粉400克。

配料：玉米油1湯匙，鹽適量，白糖適量，生抽適量，薑末適量，料酒適量。

將麪粉加清水和成光滑的麪糰靜置待用。

芹菜摘洗乾淨，瀝乾水，切碎備用。

將五花肉剁成肉末，肉末中加玉米油、鹽、白糖、生抽、料酒和薑末，順一個方向攪拌，直至水完全吸收。

最後加芹菜末，順一個方向攪拌，拌勻備用。

將麪糰搓成長條，切成大小均勻的劑子。

擀中間稍厚，周圍薄的餃子皮。

將餡料放入包好餃子。

鍋中水加1小勺鹽，將餃子煮熟，根據自己的口味製作蘸料，開吃吧！