黑魚湯怎麼做好吃

主食材：黑魚1條，開水1升。

配料：蔥段5克，食用油5毫升，薑片適量，鹽2克。

1、準備蔥，姜切段、並將黑魚切塊

2、倒入食用油，放入黑魚，大火煎至兩面微黃

3、放入開水，倒入蔥段、薑片，鹽

4、小火燉40分鐘

5、盛出裝盤即可