蕎麥碗坨怎麼做好吃
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主食材：蕎麥麪120克，清水200克，黃瓜1根。
配料：辣椒油1勺，味極鮮1勺，陳醋1勺，芝麻醬1勺，大蒜1個，生薑1塊，食鹽適量。
步驟1:
準備好材料
步驟2:
蕎麥麪加水攪拌
步驟3:
製成圖示比較稀的麪糊
步驟4:
將麪糊放入盤子裏，蒸12分鐘
步驟5:
黃瓜擦絲，並準備各種調味料（有芝麻醬，食鹽，陳醋，味極鮮，辣椒油，生薑，大蒜。其中，生薑大蒜搗成泥，加水製成生薑大蒜水）
步驟6:
蒸好的碗坨晾涼後倒扣取出，切成菱形
步驟7:
加入調味料，攪拌均勻即可
步驟8:
格琳諾爾，高原雜糧輕體健康
