雞肉丸蕎麥麪怎麼做
來源:趣味百科館 1.8W
主食材:雞脯肉1個,蕎麥麪1把,番茄1個。
配料:胡蘿蔔半根,生菜適量,蔥3棵,鹽2勺,胡椒粉2勺,生抽1勺,雞蛋1個,澱粉適量,水適量,食用油適量。
步驟1:準備雞脯肉剁成泥!
步驟2:胡蘿蔔,蔥切碎備用。
步驟3:雞肉泥➕胡蘿蔔碎➕蔥花放一個大碗裏。開始調味,加鹽1勺,黑胡椒粉1勺,生抽1勺,雞蛋液,和適量生粉。
攪拌均勻即可。
西紅柿一個,切小丁
步驟5:鍋裏放油,炒香蔥姜,放入番茄。
步驟6:炒出汁後加適量水。
步驟7:水煮開後,加入雞肉丸
步驟8:肉丸全部放入後。放鹽,胡椒粉,雞精調味
步驟9:煮熟關火。
步驟10:另起一口鍋。煮蕎麥麪。
步驟11:蕎麥麪煮熟直接撈出。
步驟12:淋上肉丸湯就可以了
步驟13:雞肉丸蕎麥麪就做好了。不喜歡吃肉的小朋友可以試一試這款麪條。