冬瓜圓子湯怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.89W

主食材:豬肉230克,冬瓜160克,蛋白28克,小蔥1根。

配料:鹽適量,雞精少量,生薑3片,澱粉1克,飲用水適量。

步驟1:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃

準備食材

步驟2:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃 第2張

豬肉、生薑放入料理機絞肉餡

步驟3:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃 第3張

注意不想口感太細的,肉餡不要打的太過

步驟4:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃 第4張

加入澱粉,蛋白,一點點鹽順着一個方向攪拌均勻

步驟5:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃 第5張

湯鍋中燒水

步驟6:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃 第6張

放入冬瓜煮熟

步驟7:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃 第7張

用勺子分肉餡,大小一致

步驟8:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃 第8張

煮熟加鹽、雞精、蔥花即可

步驟9:
冬瓜圓子湯怎麼做好吃 第9張

好喝又零難度的冬瓜圓子湯

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