花式湯圓怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.5W
主食材:糯米粉100克,豆沙餡200克。
配料:清水35克,鹽1克,白糖10克,果蔬粉適量。
步驟1:糯米粉放入容器內
步驟2:糯米粉里加一點點鹽
步驟3:水裏面加適量的糖
步驟4:放在火上煮開
步驟5:水開後一點點的加入糯米粉裏面
步驟6:揉成麪糰
步驟7:分割成五份
步驟8:加入不同的果蔬粉製作成不同顏色的麪糰
步驟9:將豆沙餡分割成小劑子備好
步驟10:取一面團按扁
步驟11:包入餡料後慢慢合攏
步驟12:包成圓球狀
步驟13:取一小塊黃色麪糰搓成細長條
步驟14:製作成小花狀
步驟15:將不同的花朵和花芯放入湯圓上按壓緊實
步驟16:由此製作出不同的花形
步驟17:鍋中放入水,煮開後將花式湯圓放入
步驟18:煮開後轉小火慢慢煮熟
步驟19:撈出來就是成品花式湯圓啦