花菇煲雞湯怎麼做好吃

主食材：雞(土雞，家養)1只，花菇8朵。

配料：姜1塊，蔥白1根，胡椒1小勺，黨蔘1根，黃芪幾片，鹽2勺，清水適量，料酒2勺。

準備好食材，雞洗淨（內臟不要），切成小塊，花菇清洗乾淨，提前泡發，蔥白切段，薑切片，黨蔘切段。

湯鍋中加入適量清水，放入雞塊，大火燒開後，煮幾分鐘，至雞肉變色，撇去浮沫，把雞肉撈出。

把雞肉和所有配料放到美的原生態AH煲中。

把泡花菇的水也倒進煲裏，底部沉澱的黑色雜質不要。

加入適量清水，兩勺料酒。

美的原生態AH煲按下煲湯鍵，再按開始鍵，電飯煲開始煲湯。

美的原生態AH煲內膽選用天然麥飯石製成，烹飪過程採用多點穿透變頻加熱技術，煲湯時間大約1個半小時，AH電飯煲所有按鍵採用觸摸式操作，上蓋面板有LED顯示，烹飪一目瞭然。

煲湯結束後，打開蓋子，加入兩勺鹽調味即可食用。

雞肉煲的超酥爛的，美的原生態AH煲燉1個半小時，相當於普通燉鍋燉四個小時，湯汁非常濃郁。