冬瓜湯怎麼做好喝
來源:趣味百科館 1.59W
冬瓜湯的做法:
1、準備食材:芡實、茯苓、姜、排骨、冬瓜、鹽。
2、芡實和茯苓用流水沖洗乾淨,冬瓜洗淨帶皮切塊備用。
3、姜去皮直接拍扁備用,排骨洗淨後焯水。
4、將除冬瓜外所有食材全放進砂鍋,加水大火燒開。
5、再放入冬瓜,燒開後轉小火煮1.5~2小時。
6、食用前加鹽即可。
冬瓜湯流行於中國江南地區及北部,簡單易做,是百姓日常食用的一種湯羹,可配米飯、包子等食用。
冬瓜湯的做法:
1、準備食材:芡實、茯苓、姜、排骨、冬瓜、鹽。
2、芡實和茯苓用流水沖洗乾淨,冬瓜洗淨帶皮切塊備用。
3、姜去皮直接拍扁備用,排骨洗淨後焯水。
4、將除冬瓜外所有食材全放進砂鍋,加水大火燒開。
5、再放入冬瓜,燒開後轉小火煮1.5~2小時。
6、食用前加鹽即可。
冬瓜湯流行於中國江南地區及北部,簡單易做,是百姓日常食用的一種湯羹,可配米飯、包子等食用。