啤酒燜海蝦怎麼做好吃

主食材：海蝦8個。

配料：菜籽油適量，啤酒適量，生抽適量，薑片適量，蒜泥適量，辣椒2個，蔥花適量。

海蝦開背抽蝦線，洗淨瀝水，放入料酒，薑片提前醃製一下。

準備蒜泥，辣椒，

油鍋燒熱，爆香姜，蒜泥，辣椒

放入海

中火燜至蝦身發紅

翻面繼續燜至兩面金黃

放入啤酒，生抽煮至湯汁收幹，撒蔥花出鍋。