蒜蓉燜大蝦怎麼做好吃

來源:趣味百科館 2.06W

主食材:大蝦300克。

配料:大蔥半根,生薑1塊,大蒜3瓣,植物油適量,料酒1勺,食鹽適量,花椒粉適量。

步驟1:
蒜蓉燜大蝦怎麼做好吃

蔥切片,生薑大蒜切沫

步驟2:
蒜蓉燜大蝦怎麼做好吃 第2張

蝦解凍去蝦線,加入適量食鹽、花椒粉、料酒,醃製片刻

步驟3:
蒜蓉燜大蝦怎麼做好吃 第3張

鍋中放油,油熱後放入蔥姜、一半蒜蓉,炒香

步驟4:
蒜蓉燜大蝦怎麼做好吃 第4張

放入蝦,炒至八成熟

步驟5:
蒜蓉燜大蝦怎麼做好吃 第5張

加入適量清水,燜至蝦全紅

步驟6:
蒜蓉燜大蝦怎麼做好吃 第6張

加入另外一半蒜蓉,收汁出鍋

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