蒜蓉南瓜怎麼做好吃

主食材：老南瓜500克。

配料：蔥適量，泡椒適量，姜7克，蒜7克，油適量，水適量，鹽2克，味極鮮2克。

南瓜削皮，切成三角形。

一根紅泡椒切圈，一根蔥切小段，姜蒜，泡椒，蔥切成顆粒。

南瓜倒扣盤中。

起鍋燒油，下姜蒜蔥泡椒粒爆香。

加水煮2分鐘，鹽，味極鮮調味，淋上去。

上鍋水開，蒸10分鐘。

泡椒圈、蔥點綴。