番茄肥牛湯怎麼做好吃

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主食材:西紅柿2個,肥牛300克。

配料:生抽一勺,蠔油一勺,食鹽一勺,胡椒粉一勺。

步驟1:
番茄肥牛湯怎麼做好吃

準備好材料

步驟2:
番茄肥牛湯怎麼做好吃 第2張

肥牛用沸水燙變色,撈出備用

步驟3:
番茄肥牛湯怎麼做好吃 第3張

西紅柿劃十字刀,沸水燙1-2分鐘

步驟4:
番茄肥牛湯怎麼做好吃 第4張

去皮切碎

步驟5:
番茄肥牛湯怎麼做好吃 第5張

蔥薑蒜爆香,下入一勺生抽,一勺蠔油

步驟6:
番茄肥牛湯怎麼做好吃 第6張

翻炒出湯汁

步驟7:
番茄肥牛湯怎麼做好吃 第7張

加入適量清水,煮沸後加入肥牛

步驟8:
番茄肥牛湯怎麼做好吃 第8張

最後加入食鹽,胡椒粉

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