番茄牛腩面怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.74W
主食材：牛腩300克，番茄2個，生面條200克。
配料：小青菜適量，香料適量。
步驟1:
牛腩洗淨切塊
步驟2:
加水和薑片浸泡一個小時，泡出血水
步驟3:
在加水，料酒，薑片，下鍋煮至微沸後撈出洗淨
步驟4:
冰糖加油，炒至焦糖色，加入牛腩翻炒上色
步驟5:
加入薑片香料翻炒
步驟6:
加入生抽水煮開
步驟7:
轉小火，煮至牛腩軟爛
步驟8:
鮮麪條開水下鍋，斷生後撈出用清水沖洗
步驟9:
番茄切塊倒入鍋內煮軟
步驟10:
加入煮好的牛腩
步驟11:
加鹽和生抽調味，煮開
步驟12:
再加入麪條和小青菜，煮熟
步驟13:
趁熱即可開吃
