番茄牛腩鍋的做法

來源:趣味百科館 1.07W

主食材:牛腩1000克,番茄2個,玉米2根。

配料:食鹽適量,醬油適量,花椒適量,大茴適量,桂皮適量,白芷適量,丁香適量,番茄火鍋底料1袋,冰糖適量。

步驟1:
番茄牛腩鍋的做法

放心的七鮮牛腩肉,提前清洗乾淨

步驟2:
番茄牛腩鍋的做法 第2張

控幹水分備用

步驟3:
番茄牛腩鍋的做法 第3張

微壓鍋加油,放入青紅花椒各半,加入冰糖翻炒。

步驟4:
番茄牛腩鍋的做法 第4張

冰糖融化後,導入牛腩肉翻炒

步驟5:
番茄牛腩鍋的做法 第5張

加入醬油、生薑汁、放入桂皮、白芷和丁香調味。

步驟6:
番茄牛腩鍋的做法 第6張

翻炒均勻後,加入燒開的水或者熱水都可以。加蓋燜煮半個小時。

步驟7:
番茄牛腩鍋的做法 第7張

燜煮的期間,兩個大番茄洗淨去皮切小粒。

步驟8:
番茄牛腩鍋的做法 第8張

炒鍋加少許食用油,先放入番茄粒炒碎,然後加入一袋番茄火鍋底料翻炒,將炒好的底料導入牛肉鍋中。

步驟9:
番茄牛腩鍋的做法 第9張

加入剁塊的玉米

步驟10:
番茄牛腩鍋的做法 第10張

用鏟子將玉米浸入湯汁,再燜煮30分鐘即可食用。

步驟11:
番茄牛腩鍋的做法 第11張

超級美味的拌飯菜,支個小鍋,還可以涮鍋吃,特別美。

步驟12:
番茄牛腩鍋的做法 第12張

牛羊豬禽,在七鮮買更放心。

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