尖椒雞蛋怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.5W
主食材：尖椒300克，雞蛋3個。
配料：色拉油3湯匙，小蔥1根，胡椒粉1/2茶匙，食鹽1茶匙。
步驟1:
材料備好：尖椒洗乾淨去核，小蔥洗乾淨
步驟2:
雞蛋打散，先加半茶匙鹽
步驟3:
攪拌均勻
步驟4:
尖椒切成三角塊，小蔥切碎
步驟5:
炒鍋燒熱，先放兩勺油先炒香小蔥碎
步驟6:
倒入雞蛋液，炒熟，盛出鍋備用
步驟7:
另起油鍋，放一勺油放入尖椒塊翻炒，可以加一點水，讓尖椒迅速受熱
步驟8:
加半茶勺鹽炒勻
步驟9:
最後倒入炒好的雞蛋，再次炒勻出鍋即可
