玉米豆角肉末炒飯怎麼做好吃

主食材：大米200克，胡蘿蔔100克，豆角100克，玉米(鮮)50克，瘦肉50克。

配料：食用油適量，鹽適量。

食材：玉米一根，胡蘿蔔一根，豆角100克，瘦肉100克，大米，食用油、鹽適量。

玉米用刀子剝出玉米粒，胡蘿蔔去皮，切成和玉米差不多大小的粒裝，豆角洗乾淨後切成丁。

瘦肉清洗乾淨，切成片，然後剁成肉末，也可以用攪拌器攪拌。

奶鍋中放入適量的水，放入玉米、豌豆、豆角，加入適量的鹽，煮到8成熟。加入鹽能讓食材的顏色保持不變。

炒鍋中熱油，加入肉末，翻炒到肉末顏色變白，繼續炒一分鐘。

加入豆角、胡蘿蔔、玉米，大火翻炒2分鐘，炒出香味。

加入煮好的米飯，繼續中火翻炒2分鐘，加入適量的鹽，翻炒均勻，炒到米飯乾爽、粒粒分明，就可以關火了。