肉鬆華夫餅(麪包版)怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.04W
主食材:中粉100克,低粉90克,水60克,雞蛋30克,糖25克,黃油30克,酵母2克,肉鬆適量。
配料:奶粉6克。
步驟1:事先準備好材料
步驟2:將除黃油外的材料混合均勻揉成團
步驟3:倒入黃油揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發至2倍大
步驟4:均勻分成九份揉圓再鬆弛10分鐘
步驟5:包入肉鬆,捏圓
步驟6:先將模具加熱,再將麪糰放入,合上蓋子烘烤,期間要翻面
步驟7:聞到香味即可取出,依次做完
步驟8:可以開吃啦