香蔥芝士肉鬆排包怎麼做好吃
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主食材：高筋麪粉250克。
配料：湯種82克，雞蛋35克，水73克，酵母3克，奶粉15克，糖30克，鹽3克，黃油20克，香蔥5根，芝士20克，肉鬆適量。
步驟1:
麪包桶內放液體，再放分類，最後放糖，鹽，酵母
步驟2:
和麪15分鐘後加入軟化的黃油，和麪45分鐘
步驟3:
蓋上溼布，發酵至兩倍大
步驟4:
排氣後分成六份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘
步驟5:
取一個麪糰擀開
步驟6:
肉鬆加少量水拌勻，擺上肉鬆
步驟7:
捲起，收口捏緊
步驟8:
依次做好六條 放入模具
步驟9:
烤箱放杯熱水，發酵40分鐘
步驟10:
二發至兩倍大
步驟11:
撒上香蔥碎
步驟12:
撒上芝士碎
步驟13:
160度 烤23分鐘
