蔥香木耳雞蛋怎麼做好吃

主食材：木耳80克，雞蛋2個，大蔥200克。

配料：文蛤粉少許，鹽適量。

木耳提前泡發，然後洗淨掰成小朵

大蔥切段，雞蛋打散後炒熟備用

起鍋燒熱油，下入木耳煸炒2分鐘

放入大蔥，加適量鹽和文蛤粉，快速翻炒均勻

最後加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋