豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃

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主食材:熟透的番茄4個,雞蛋2個,豆芽適量,掛麪1塊。

配料:老陳醋1勺,食鹽適量,植物油適量,蔥油1勺,醬油適量。

步驟1:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃

準備材料

步驟2:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第2張

番茄切塊

步驟3:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第3張

雞蛋加鹽打散

步驟4:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第4張

鍋中放油,油熱後放入蛋液,翻炒

步驟5:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第5張

加入適量番茄塊,繼續翻炒

步驟6:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第6張

加入適量醬油,炒一分鐘

步驟7:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第7張

加入適量清水和食鹽,炒至微微收汁

步驟8:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第8張

鍋中放水,水開後放入豆芽和掛麪,煮軟

步驟9:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第9張

撈出麪條,加入適量番茄汁、食鹽、蔥油、老陳醋,攪拌均勻即可!

步驟10:
豆芽番茄雞蛋麪怎麼做好吃 第10張

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