雞蛋麪包圈怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.05W
主食材：麪粉200克，發酵粉2克。
配料：雞蛋2個，白糖少許，清水少許。
步驟1:
準備麪粉發酵粉，加入白糖雞蛋，少許清水。
步驟2:
和成麪糰醒發一小時
步驟3:
準備麪包糠
步驟4:
將麪糰分成若干份
步驟5:
做成小餅
步驟6:
用筷子搓一個小圈
步驟7:
做成麪包圈，表面刷上少許清水。
步驟8:
蘸上面包糠
步驟9:
再次醒發10分鐘
步驟10:
電餅鐺加熱放入油紙，放入麪包圈生坯。
步驟11:
小火慢烙
步驟12:
烙至兩面金黃
步驟13:
再翻面烙至
步驟14:
盛入盤中外酥裏軟
