開胃蘿蔔片怎麼做好吃

主食材：青蘿蔔1個，胡蘿蔔1個。

配料：青紅辣椒2個，薑片適量，蒜頭適量，鹽適量，生抽適量，陳醋適量，涼開水適量。

蘿蔔洗淨

去皮

切片

放入碗中

放適量鹽拌勻

密封放2小時醃製出水，這樣可以讓蘿蔔入味並去苦澀

倒掉醃出的鹹水

準備蒜頭，姜，辣椒

切片

把它們放一起，放幾片檸檬

放入適量生抽，陳醋，涼開水拌勻，鹹淡可以嚐嚐。可以放點白糖更好吃，我家不吃糖略過

密封冷藏3小時以上

從冰箱取出開吃，微辣，酸爽。