嫩滑蝦仁蒸水蛋怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.57W
主食材：雞蛋2個，蝦仁8只。
配料：蔥花適量，生抽1勺，油1勺。
步驟1:
雞蛋充分打散
步驟3:
加入1.5-2倍的溫水，邊加邊攪拌
步驟4:
把蛋液過濾倒入盤子裏
步驟5:
水開，放入鍋裏蓋蓋子。這裏可以加保鮮膜蓋住，就不用擔心水滴到蛋液裏
步驟6:
中小火蒸到定型，放入蝦仁
步驟7:
繼續蒸到蝦仁變色即可
步驟8:
撒上蔥花，淋上生抽好熟油即可
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