不一樣的生煎韭菜盒子怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.17W
配料:鹽1小勺,玉米油1杯,五香粉1茶匙,味精1茶匙,水澱粉1小碗。
步驟1:麪粉少量多次加入清水,揉成光滑柔軟的麪糰後靜置十分鐘左右
步驟2:粉絲開水煮熟,再用冷水沖洗乾淨
步驟3:韭菜切碎,混合粉絲碎,加入各種調味料做成餡
步驟4:麪糰扯成同等份量的小劑子
步驟5:擀成薄薄的圓形
步驟6:包入韭菜餡捏成餃子狀
步驟7:平底鍋抹油,放入韭菜餃煎至五成熟,倒入澱粉水蓋蓋燜,水分收幹顏色焦黃時轉另一面煎熟即可
配料:鹽1小勺,玉米油1杯,五香粉1茶匙,味精1茶匙,水澱粉1小碗。
步驟1:麪粉少量多次加入清水,揉成光滑柔軟的麪糰後靜置十分鐘左右
步驟2:粉絲開水煮熟,再用冷水沖洗乾淨
步驟3:韭菜切碎,混合粉絲碎,加入各種調味料做成餡
步驟4:麪糰扯成同等份量的小劑子
步驟5:擀成薄薄的圓形
步驟6:包入韭菜餡捏成餃子狀
步驟7:平底鍋抹油,放入韭菜餃煎至五成熟,倒入澱粉水蓋蓋燜,水分收幹顏色焦黃時轉另一面煎熟即可