生煎包怎麼做好吃
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主食材：麪粉300克，豬肉200克，洋蔥60克。
配料：酵母粉2克，鹽2克，雞精1克，蠔油5克，生抽6克，芝麻油3克，料酒8克，雞蛋1個，蔥2根，胡椒粉1克。
步驟1:
將酵母粉放入溫水中化開
步驟2:
用化開好的酵母水和麪
步驟3:
揉成麪糰，蓋上保鮮膜發酵
步驟4:
豬肉剁成肉糜
步驟5:
放入碗中，加入鹽
步驟6:
加入雞精
步驟7:
加入蠔油
步驟8:
倒入生抽
步驟9:
倒入芝麻油
步驟10:
倒入料酒
步驟11:
倒入蔥末
步驟12:
倒入事先切好的洋蔥
步驟13:
打入一個雞蛋
步驟14:
放入胡椒粉
步驟15:
攪拌均勻備用
步驟16:
發酵好的麪糰，揉成長條切塊
步驟17:
切好的麪粉塊擀成麪皮
步驟18:
將調好的餡用麪皮包好
步驟19:
鍋中倒入適量的油，油熱下包子
步驟20:
包子底部煎制金黃時倒入適量的水
步驟21:
燜煮至水乾
