榨菜排骨蒸瀨粉怎麼做好吃

主食材：排骨1肋，榨菜1包。

配料：蠔油1勺，姜2片，蒜2粒，油2勺，鹽2克，醬油2勺，雞粉1勺，豬油1勺，蔥1根，瀨粉300克。

準備好食材。

排骨用姜、蒜、醬油、油、鹽，調味。調味拌均勻後，醃製2小時。

瀨粉用清水沖洗乾淨。

用一個碗盛上蠔油、蒜蓉、豬油、黃豆醬、油、雞粉等調味料，再把它拌均勻。

拌均勻調味料後，放在瀨粉上。

再把瀨粉與調味料拌均勻。

再放上排骨。

鍋裏放上適量的水，開蒸25分鐘。

蒸至20分鐘時加上榨菜一同蒸至熟。

最後加上小蔥，即可。