做好吃的清蒸野生鯽魚的做法

野生鯽魚營養非常豐富，而且肉質鮮嫩清甜，清蒸鯽魚是一道美味的家常菜，做法簡單，下面把它的做法分享給大家看看。

工具/材料

野生鯽魚1條，薑絲、香蔥適量，生抽2勺。

操作方法

首先把鯽魚內臟和魚鱗清理乾淨。

薑絲、香蔥絲準備好。

鍋裏裝適量的水煮沸，然後放鯽魚進去蒸8分鐘左右。

打開蓋子把魚拿出來，然後把多餘的魚湯倒掉。

然後把薑絲、香蔥絲鋪在魚面上。

澆2勺生抽上去。

熱鍋起油，油滾後。

把油澆到香蔥面上就可以了。