芝士爆漿雞排怎麼做好吃

主食材：雞胸肉2塊。

配料：醬油1大勺，料酒1大勺，鹽1小勺，黑胡椒粉1小勺，澱粉100克，麪包糠100克，雞蛋1個，生薑1塊，奶酪片2片。

準備食材。

雞胸肉從較厚的一邊剖開，底部不要切斷。

放入薑絲、料酒、生抽、鹽和黑胡椒粉，用手抓勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製兩個小時。

放入奶酪片，將雞胸肉合起來，奶酪片夾在中間。

雞胸肉先裹一層薄薄的澱粉，然後蘸蛋液，最後裹上面包糠。

放入烤箱，選擇空氣炸功能，設置溫度180度，時間20分鐘。

出爐。