香辣白玉菇的做法

主食材：白玉菇1份。

配料：小米辣2個，油適量，生抽2勺，郫縣豆瓣醬（甜麪醬根據個人喜好）1勺，白糖半勺，蔥絲1勺，蒜末1勺。

準備所有食材，清洗乾淨。

熱鍋冷油，放入蒜末，蔥絲小米辣炒香後放豆瓣醬翻炒一下。

放入白玉菇炒出湯汁。

加入生抽和白糖翻炒30秒出鍋。