香菇青菜的做法
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配料:油適量,鹽適量,高湯1勺。
步驟1:青菜仔細清洗乾淨。
步驟2:菜幫用手掰掰,不要用刀切,這樣口感會好許多。
步驟3:香菇切厚片。
步驟4:熱鍋熱油先下香菇炒出香味。
步驟5:再將菜幫下鍋翻炒變色加鹽調味,再加一勺高湯。
步驟6:最後青菜葉下鍋,翻炒均勻就可以起鍋裝盤了。
配料:油適量,鹽適量,高湯1勺。
步驟1:青菜仔細清洗乾淨。
步驟2:菜幫用手掰掰,不要用刀切,這樣口感會好許多。
步驟3:香菇切厚片。
步驟4:熱鍋熱油先下香菇炒出香味。
步驟5:再將菜幫下鍋翻炒變色加鹽調味,再加一勺高湯。
步驟6:最後青菜葉下鍋,翻炒均勻就可以起鍋裝盤了。