花甲粉絲煲怎麼做好吃
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主食材:花甲500克,粉絲1把,生抽20克,杏鮑菇蝦仁花蛤醬兩勺,蒜兩個,生薑三片。
配料:蔥花少量,小米椒適量,鹽少量。
步驟1:準備食材,辣椒可以根據自己口味調整
步驟2:花甲中加入少量鹽泡一會
步驟3:粉絲用溫水泡軟備用
步驟4:生薑,蒜切碎
步驟5:放入碗中,根據自己口味添加米椒
步驟6:加入生抽和杏鮑菇蝦仁花蛤醬拌均勻備用
步驟7:鍋中燒水焯水花甲
步驟8:水開在放入花甲,煮花甲開口即可
步驟9:烤盤鋪一層錫紙,放好粉絲
步驟10:花甲撈出
步驟11:鋪在粉絲上,每放一層,要淋一層提前做好的醬料
步驟12:全部放好,醬料淋好
步驟13:用錫紙包起來
步驟14:送入烤箱上下火200度烘烤20分鐘
步驟15:取出撒蔥花和米椒
步驟16:米椒根據自己口味添加
步驟17:辣、鮮超好吃的花甲粉絲煲做好啦!“食平方杏鮑菇蝦仁花蛤醬,鮮、嫩、香、辣讓你吃到過癮。”