鮮蝦粉絲煲怎麼做好吃

主食材：綠豆粉絲一小把，鮮蝦四隻，胡蘿蔔絲50克。

配料：蠔油1勺，生抽1勺，老抽1勺，魚露半勺，蒜頭3辮，xo醬1勺。

熱煲涼油，加入蒜頭爆香

倒入鮮蝦翻炒變色

加入提前用開水泡發好的綠豆粉絲進入翻炒，剛開始加入粉絲帶一定水份，後面翻炒水乾即可

加入調味料，蠔油，生抽，老抽調色，魚露調味n來點Xo醬更美味

再加一點Xo醬喜歡吃辣的可以加辣椒醬

加入你喜歡的配菜筷子撥動翻炒至熟即可，我家的是胡蘿蔔絲

加點芹菜或者香菜即可出爐開吃