花甲粉絲怎麼做好吃
來源:趣味百科館 2.7W
主食材:花甲一碗,金針菇一把,粉絲一卷,豆芽一盤。
配料:小米椒8個,蒜一顆,辣椒粉適量,鹽兩勺,雞精一勺,香菜三根,蔥兩根。
步驟1:將材料洗淨備用,粉絲泡好備用,豆芽洗淨備用、金針菇洗淨備用、花甲洗淨備用、香菜蔥小米椒蒜洗好切好備用
步驟2:鍋中燒水放入花甲倒入一勺的鹽煮開撈出備用
步驟3:鍋中燒油倒入小米椒蒜炒香
步驟4:加入適量清水燒開
步驟5:最底下鋪上金針菇之後再鋪上粉絲再鋪上花甲
步驟6:最後鋪上豆芽蓋上鍋煮
步驟7:加入一勺的鹽、適量辣椒粉、雞精後加水繼續煮
步驟8:煮好之後加入香菜
步驟9:最後關火撒上蔥花