老少通吃的酸湯魚，做法真的太簡單了！怎麼做好吃
來源：趣味百科館 6.93K
配料：酸湯包1包，蔥薑蒜適量，青紅小米椒5顆，鹽5克，雞蛋清1個。
步驟1:
魚肉切成薄薄的蝴蝶片
步驟2:
加鹽、胡椒粉和半個雞蛋清，純糧釀造的八道釀料酒，淋一圈去腥提鮮
步驟3:
加澱粉抓拌均勻
步驟4:
蔥薑蒜小米辣炒香
步驟5:
加入清水和酸湯包
步驟6:
加入喜歡的配菜，煮熟後撈出
步驟7:
魚片燙40秒就好啦
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