花斑魚怎麼做好吃

花斑魚營養豐富肉質嫩滑鮮美，花斑魚做法很多，下面小編教大家怎麼做原汁原味的清蒸花斑魚，分享給大家參考。

工具/材料

花斑魚1條，薑絲、香蔥適量，生抽2勺。

操作方法

首先把花斑魚鱗和內臟清理乾淨。

把魚擺在碟子，鋪上薑絲香蔥。

然後放置鍋裏大火蒸8分鐘左右。

熱鍋下油，放薑蓉爆香，然後把蒸好的魚拿出來，把碟子的湯倒掉，鋪上蔥絲，再澆2勺生抽到魚面，然後把鍋裏的熱油灼在蔥絲面上即可。原汁原味的清蒸花斑魚就做好了。