斑斕千層糕怎麼做好吃
來源：趣味百科館 3.05W
主食材：馬蹄粉110克，椰漿125克，斑斕粉20克。
配料：砂糖100克，清水535克。
步驟1:
準備材料
步驟2:
碗里加入135克水
步驟3:
加入55克馬蹄粉
步驟4:
攪拌至無顆粒
步驟5:
鍋內加入70克水
步驟6:
加入125克椰漿和50克砂糖
步驟7:
一邊加熱，一邊攪拌至砂糖溶化，關火
步驟8:
加入半勺生粉漿，攪拌均勻
步驟9:
再倒回生粉漿裏，邊倒邊攪拌
步驟10:
碗里加入110克水
步驟11:
55克馬蹄粉
步驟12:
攪拌至無顆粒
步驟13:
鍋內加入165克水
步驟14:
20克斑斕粉和50克砂糖，拌勻
步驟15:
邊煮邊攪拌至砂糖溶解後關火
步驟16:
加入一勺生粉漿，拌勻，調成熟粉漿
步驟17:
然後把熟粉漿倒入生粉漿裏，邊倒邊攪拌
步驟18:
把少許斑斕粉漿倒入模具花蕊處，大火蒸一分鐘
步驟19:
斑斕粉漿定型後，加入一勺椰漿粉漿，蒸2～3分鐘
步驟20:
椰漿粉漿定型後，再加入一層斑斕粉漿
步驟21:
這樣一層層蒸，直至蒸完全部粉漿
步驟22:
晾涼後，倒扣在盤子上
步驟23:
脫模。斑斕世家斑斕粉，增色提香的東方香草
