如何做當歸生薑羊肉湯
來源:趣味百科館 2.7W
工具/材料
當歸,生薑,羊肉
操作方法
01選擇新鮮羊腿肉洗淨。
02將羊肉砍成坨,再向羊肉中加鹽,白酒少許,醃製20分鐘,去腥味入鹽味
03當歸生薑洗淨切片,裝盤備用。
04鍋中加水,放入當歸,生薑,花椒,胡椒,羊肉,紅棗,枸杞,煮開
05煮開後再煮30分鐘左右,加鹽,味精,起鍋。
工具/材料
當歸,生薑,羊肉
操作方法
01選擇新鮮羊腿肉洗淨。
02將羊肉砍成坨,再向羊肉中加鹽,白酒少許,醃製20分鐘,去腥味入鹽味
03當歸生薑洗淨切片,裝盤備用。
04鍋中加水,放入當歸,生薑,花椒,胡椒,羊肉,紅棗,枸杞,煮開
05煮開後再煮30分鐘左右,加鹽,味精,起鍋。