翡翠發財餃子怎麼做好吃
來源:趣味百科館 1.89W
主食材:格琳諾爾雪花粉500克,水280克,青汁粉8克,豬肉餡250克,木耳5克,白菜500克。
配料:香菜1棵,大蔥5克,姜2克,老抽10克,生抽30克,鹽2克,芝麻油10毫升,五香粉0.5克。
步驟1:食材?
步驟2:肉餡加入調料蔬菜混合均勻,餃子餡做好待用。
步驟3:格琳諾爾雪花粉加入水,用廚師機攪拌成麪糰。
步驟4:揉好的麪糰分成兩份,其中一份加入青汁粉揉成綠色的。
步驟5:綠色麪糰擀成片,把白色的包在裏面,捏緊收口搓成長條。
步驟6:切成劑子,撒乾粉防粘。
步驟7:擀成餃子皮。
步驟8:拌包成餃子。
步驟9:煮餃子了。
格琳諾爾雪花粉,強筋優質的小麥粉