翡翠發財餃子怎麼做好吃

來源:趣味百科館 1.89W

主食材:格琳諾爾雪花粉500克,水280克,青汁粉8克,豬肉餡250克,木耳5克,白菜500克。

配料:香菜1棵,大蔥5克,姜2克,老抽10克,生抽30克,鹽2克,芝麻油10毫升,五香粉0.5克。

步驟1:
翡翠發財餃子怎麼做好吃

食材?

步驟2:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第2張

肉餡加入調料蔬菜混合均勻,餃子餡做好待用。

步驟3:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第3張

格琳諾爾雪花粉加入水,用廚師機攪拌成麪糰。

步驟4:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第4張

揉好的麪糰分成兩份,其中一份加入青汁粉揉成綠色的。

步驟5:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第5張

綠色麪糰擀成片,把白色的包在裏面,捏緊收口搓成長條。

步驟6:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第6張

切成劑子,撒乾粉防粘。

步驟7:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第7張

擀成餃子皮。

步驟8:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第8張

拌包成餃子。

步驟9:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第9張

煮餃子了。

步驟10:
翡翠發財餃子怎麼做好吃 第10張

格琳諾爾雪花粉,強筋優質的小麥粉

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