懶人錫紙牛肉怎麼做好吃
來源：趣味百科館 2.12W
主食材：牛裏脊300克，金針菇適量，甜椒適量，杭椒適量，小米辣適量。
配料：生抽2勺，蠔油1勺，料酒1勺，白糖適量，鹽適量，食用油適量，玉米澱粉1勺，黑胡椒碎適量，芝麻適量，辣椒粉適量。
步驟1:
牛肉切條，配菜改刀切好
步驟2:
醃製牛肉：生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、白糖少許、食鹽少許、食用油1勺、玉米澱粉1勺、清水3、4勺，黑胡椒碎、抓勻醃製20分鐘
步驟3:
配菜放在錫紙上，上面鋪牛肉
步驟4:
撒黑胡椒碎，蓋上另一張錫紙，四周封嚴
步驟5:
放入鐵鍋中，中火10-15分鐘，出鍋撒芝麻、辣椒粉即可
