松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃

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主食材:莜麪粉200克,春筍150克,松茸100克,青菜100克,蝦仁50克。

配料:生抽適量。

步驟1:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃

200克莜麪粉倒進盆子裏

步驟2:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第2張

澆入200克煮開的沸水,然後用筷子攪拌

步驟3:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第3張

拌成緒狀後,用手搓麪糰,搓成球

步驟4:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第4張

揉好的麪糰擀成薄片,再用刀切成小方塊

步驟5:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第5張

然後取一小方塊在簾子裏面卷出螺旋狀,放進鍋裏蒸五分鐘

步驟6:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第6張

起油鍋加入春筍和蝦仁翻炒一下

步驟7:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第7張

在加入莜麪和松茸菇翻炒

步驟8:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第8張

最後加入青菜葉和生抽翻炒

步驟9:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第9張

少量的清水煮一分鐘即可

步驟10:
松茸菇炒螺旋莜麪怎麼做好吃 第10張

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